• 
  

  往年七八月份是百合种球商大量出货的时间，也是花农集中下种的时间，今年到目前为止，种球商冷库里大量压货，花农也没有多大动静。记者就此采访百合种球商、花农和切花销售商，感受到了——— 　　 出货旺季不走量今年赔钱成定局 　　种球商如坐针毡 　　去年和前年的8月，国内许多百合种球进口商都在偷着乐，因为当年的种球销售形势非常好，大家都赚了钱。而今年的此时，他们却在炎热的8月体会着百合种球销售的冰点。 　　 近日，记者采访了北京的克劳沃园艺、尼德兰等几家进口量较大的种球进口商，了解到今年他们赔钱已成定局，只是赔多赔少的问题。克劳沃园艺总经理倪风雷告诉记者，公司六七月份没有走货，8月的第一星期也没有动静，第二个星期才开始走货，但与去年同期相比有天壤之别，‘西伯利亚’16厘米至18厘米球今年进口价为4.3元/粒，现在市场价已低于4元/粒，12厘米至14厘米球进口价2元，现在卖1.5元/粒。尼德兰公司总经理王玉梅无奈地说：“七八月份销售情况整体不好，昆明比去年下降了50％，北方更差，到现在凌源的客户还在犹豫是否要货。”昆明芊卉副总经理余子田告诉记者，昆明今年的种球销售比去年下降了50％左右。由于芊卉公司的进口种球大多为基地自用，因此损失不太大。 　　 这种情况大大出乎他们预料。因为2004年和2005年百合种球销售形势很好，据几家种球进口商估计，2005年从荷兰进口的百合种球约8000万粒，比2004年多1000万粒。为了满足种植需求，2005年下半年，有的种球公司还从日本、韩国、新西兰、智利等国家调入了一些种球。因此，不少进口商判断2006年走势不会相差太大，为了得到较低的价格，去年下半年早早就同荷兰供应商订了货。没想到从去年9月下旬开始，百合切花价格一路下跌，一直跌到2006年春节前才开始回升，遭遇了十年来最严重的市场灾情。 　　 去年种植赔惨了今年下种慎出手 　　花农心有余悸 　　 云南、辽宁的凌源和沈阳是国内百合主产地，粗略统计，目前沈阳地区百合种植面积约7000亩，凌源约2万亩，云南约1.7万亩。这些地区的花农回忆起去年的百合切花收成还心有余悸。沈阳的百合种植大户徐金萍说：“我有50个百合生产大棚，去年购买了65万粒种球，主要集中在七八月下种。2006年春节过后一算账，一共赔了20多万。”据了解，沈阳地区80％的花农都像徐金萍一样赔了钱。 　　 有了去年的教训，今年的下种旺季花农们自然不敢轻举妄动。时下正值百合种球下种高峰，凌源每天种球销售量只有30万粒左右，仅是去年同期的30％，种球价格也比去年有所下降，12厘米至14厘米的种球售价3.4元/粒，比去年下降了约1元，14厘米至16厘米和16厘米至18厘米的大规格球价格也比去年同期下降了0.5元/粒。沈阳地区的百合下种情况同样惨淡，据了解，7月下旬和8月上旬，沈阳地区的百合下种量仅为去年同期的1/10。花农们不敢下种的原因是缘于去年第四季度百合切花价格一路狂跌，跌得让人始料不及。而在云南“百合之乡”阿子营，花农的百合种球下种似乎并没有受去年价格低潮的影响。阿子营乡副乡长杨朝流介绍，近年来，百合价格几起几落，阿子营花农的心态日趋成熟，去年的低价对花农的影响并不大。今年进入夏季以后，阿子营的百合种球下种量基本与去年持平，百合种植面积也没有增加，花农正在陆续下种。 　　 种球进口年年增上市时间太集中 　　切花价格大起大落 　　 2005年9月教师节前，国内花卉市场上‘西伯利亚’的平均批发价格是每扎（10支）70元，‘索蚌’每扎60元，当时这个价格让种植百合的花农情绪高涨。岂料教师节过后，切花价格持续下跌。 　　 在沈阳，2005年11月份共有500万支百合上市，百合价格跌入最低谷，当时市场上品质最好的‘西伯利亚’价格仅20元/扎，普通品质的4元/扎至5元/扎。11月下旬，凌源百合上市量也达到高峰，凌源花卉市场的早市每天都有40多万支百合上市，而2004年同期的上市量每天仅为15万支。‘西伯利亚’的均价为15元/扎，‘索邦’的均价是12元/扎，均创近几年的最低。在云南，10月至12月，冬季百合的日均上市量约40万支，比2004年同期增长一倍，销售均价约30元/扎，卖一支花要赔两元。 　　 去年百合价格大跌，显然是供大于求造成的。而造成这种局面的原因一是由于种球进口量过大，二是由于花农下种的时间过于集中。 　　 据了解，种球公司确定下一年度的进货量主要依据上一年度的种球销售情况，而花农选择下种的时间和数量也是根据上一年度同期切花价格的走势。近几年，百合种球的进口量一直在呈上升趋势，2004年种球销售形势看好，种球进口商在2005年自然加大了进口量。而2004年8月下种的百合，当年年底的销售均价是70元/扎，这批花农都赚了钱。于是2005年的七八月又成了集中下种的时间。 　　 据悉，2005年8月，沈阳地区百合种球销售量突破450万粒，与2004年同期的150万粒相比，增长了3倍。 　　 2005年，凌源花卉市场种球销售量1500多万粒，比上一年增长了1倍，下种时间也集中在7、8、9月份，这段时间的下种量约占全年下种量的80％。云南百合产花高峰在冬春两季，下种期主要集中7月至9月。 　　 此外，去年百合种球价格大幅上涨也误导了一部分花农。凌源市蓝星花卉有限公司总经理于上介绍，去年进口种球价格比前年有大幅上涨。2004年8月，14厘米至16厘米的‘西伯利亚’种球价格约为2.6元/粒，2005年同期，每粒价格上涨近两元。有人以为种球价格高了，种植小户会少一些，花价也能更高，没想到种的人会更多。 　　 近年来，随着生产技术的提高，市场上二茬花的量也在逐年增加，据了解，在北方地区，二茬花的产花率已经能达到70％至80％，三茬花也能达到40％至50％，其上市量非常大。但二茬花却往往会被人们忽视，可二茬花对百合市场价格造成的影响却很大。 　　百合消费在扩大 　　 增幅不如生产大 　　 种球进口商赔了，花农赔了，一路看涨的百合现在看来似乎让人有点不知所措。难道百合切花消费市场也不行了吗？其实不然，据记者调查，近几年百合切花消费市场总体看来一直呈上升趋势。 　　 记者在沈阳最大的鲜切花批发市场富莱美花卉市场了解到，近年来，沈阳的百合消费量稳定增长，年增幅在15％左右。市场负责人江培宽说，在东北地区，百合的婚礼用花占总消费量的10％左右，与2005年相比，今年增长了一倍。广州新基园艺公司总经理李寿军和广州岭南花卉市场芊卉公司黄经理对百合切花销售市场也持乐观态度。李寿军说，自前年起，同一时期百合用量年年增多，主要是新的消费群在增加。芊卉的黄经理也说，近几年销量在以10％左右的幅度增加，并且主要是家庭日常用花增多了。夏天是销售淡季，广州当地和销往外地的百合一般是每天1万多扎，而在春节前后，日销售量在4万至5万扎，有时还更多。除了过年10来天好卖且价格特别好外，一般到农历3月前销量一直都比较好，因为春节期间人们的消费相对比较集中，又逢“妇女节”等节日，加上广州办喜事、店面开张等喜欢挑日子，好日子也多集中在春季，这些都拉动了春季百合的消费。 　　 在上海，百合的消费量也是逐年上涨。上海向日葵花坊的陈浩介绍，上海花店销售的百合等鲜切花大都是市民自用，与去年相比，今年他们花坊的百合销售量增长了30％左右，旺季时，每天销售量有10扎，淡季只有两三扎。 　　 百合市场流行的还是传统老品种，比如白色的‘西伯利亚’，粉色的‘索蚌’、‘梯伯’等。各地除上海、广州还能接受个别红、黄色新品种百合外，其他各城市都相差不多。 　　 既然百合的消费市场一直在呈上升趋势，那么种百合为什么会赔钱呢？在上海从事鲜切花批发的刘先生一语道破，因为市场总体需求量有限，相对百合产量的成倍增加，消费数量的增加太缓慢了。 　　 凌源花市众多的百合摊主等待购买者。黄正秉摄 　　 斗南市场上的百合无人问津。陆继亮摄 　　时评 别只图一时之利 　　2005年底到2006年春节，我国百合主产区昆明、凌源、沈阳等地花农的心情随着百合切花价格的暴跌荡到了谷底。 　　 今年七八月，在关系到一年销售成败的季节，百合种球商的期盼彻底破灭了。 　　 眼下，花农是否在无钱购买种球的境况下对盲目跟风追悔莫及？种球商是否在大量压货的无奈中开始反思？政府主管部门、相关协会又是否在考虑采取有效措施调控高风险的百合业？ 　　 从市场反馈的情况看，全国主要城市近年来百合消费量每年以10％至15％的速度稳步增长，可是百合生产在连续几年大扩张后，每年的出花量仍以50％以上的速度激增。而且由于有利可图、门槛不高，这些年涉足百合种球进口的公司越来越多，这些公司都是背*背操作，使得市场分析预测难度不断加大，种球公司在订货时赌预期的成分越来越高，风险逐渐增加。同时，在经济利益驱动下，很多种球商即使已知或预感生产已经过剩，也没有考虑指导花农及时规避风险，只顾多卖球，到头来花农自是伤痕累累，而种球商也赔得心惊肉跳，不仅没有实现持续性赢利，而且不少平时看来市场把握能力较强的大公司今年也难逃厄运，赔进了前两三年的利润，真是两败俱伤！ 　　 经过市场洗礼之后，种球商们也该考虑彼此之间加强沟通与合作，共同把握市场主脉，调节供求平衡，促进百合产业向健康轨道上发展的问题了。同时，也应该认真反省与花农的利益关系了！道理很简单，只有努力让你的客户挣到钱，自己才可能赢得更大的市场！ 　　 最容易受伤的花农，风雨过后想想为什么受伤害的总是自己？去年7月，凌源一位花农看到很多人拉回比往年多一倍种球时，感到不妙，经过分析他决定在10月下种，比别人整整晚了一个多月，虽然增加了一些加温成本，但却躲开百合集中上市高峰，在大跌之年，他不赔反挣。另一位花农王凤来在大家都种‘西伯利亚’、‘索蚌’时，他选择了‘黄色风暴’，由于这个品种上市量很少，他也成功地躲过了大跌之年。看来只要了解产业，善于观察思考，不去盲目跟风，弱势也会逐渐变成强势。 　　 当然，由于历史原因，目前我国的多数花农还处于信息闭塞、观念滞后、资金缺乏的状态，更需要政府协会、种球公司和大生产企业给予品种选择、技术提高、市场开拓等多方面的帮助。 　　 在市场大起大落之后，政府主管部门及相关协会应该重点关注高风险行业，发挥指导和协调作用，帮助花农、种球商控制市场风险。例如政府主管部门可组织调查并发布百合主产区的种植面积、产量及市场需求变化等信息牷组织种球进口商、生产企业、批发商进行信息沟通，加强合作，以提高把握整体市场发展趋势的能力牷积极协调国家海关部门，适时发布主要品种的种球进口量，增加市场透明度，为种球商、种植者、批发商正确评估市场提供可*依据。 　　 产品的供求关系是由市场调节的，市场发展规律也是有章可循的，只消极等待让市场调节，赔得只能是自己，今日百合之事，足以引以为戒。 　　 □家音 　　 图一2000年至2005年百合种球进口量 　　 （单位：万粒） 　　 图二2002年至2005年第三季度百合种球价格 　　 （单位：元/粒） 　　 图例 　　 图三2000年至2005年第四季度百合切花价格 　　 （单位：元/扎）